Nuestra directora, Sara Cucala, autora también del libro, decidió que cada una de las fotografías se realizaran con la luz real del día en el que se preparaba el desayuno. Esto obligó a trabajar con reflectores, luces de apoyo y filtros adecuados a cada entorno y día. Fotografiamos en terrazas, en el campo, en interiores, en cocinas…
Trabajamos con las cámaras Canon R y Canon V Mark III. Con ópticas CANON: 24-70 mm; 50 mm; 100 mm; 35 mm.
El libro salió en 2023, fue seleccionado como Mejor Libro de Desayunos del mundo por los premios Gourmand. Se tiraron 3000 ejemplares a color.
